農を通じて新しい価値を創造する会社
農業生産法人イータス株式会社は、沖縄県南城市に拠点を構える会社として2018年に設立致しました。当社は「農を通して、みんなが健康に過ごせる社会作りに貢献する会社」を目指して、農作物の生産だけでなく、様々な事業展開に取り組んでいきたいと考えております。消費者様に安心安全な食卓をお約束する事はもちろん、安定した作物の供給を行う為に、日々試行錯誤を繰り返しながら、農業全体の活性化を目指して研鑽の日々を送っております。
新しい価値を創造する為に
農業の新しい価値を創造するために、当社は「特別栽培」に挑戦しております。農薬と化学肥料を通常栽培の半分程度まで抑える事で、人体への安心安全への配慮と安定供給するための大量生産とのバランスを取りながら栽培しております。現在は安定供給とのバランスから一定量の農薬を使用しておりますが、将来的には無農薬栽培を目指し取り組んでおります。
安定供給を目指す為に
農業生産法人イータス株式会社では、沖縄県南城市の土地に約3.4ヘクタールの大規模農地を管理しており、それぞれの農地をセクションごとに分けた農作物の生産を行っております。大規模農地を確保している事により、安定的な出荷を可能としております。
未来の農業を牽引する人材の育成
当社では今後の農業を牽引していくスタッフの育成に注力しております。生産工程や農園の仕組みの独自の教育フローを作成し、それを基に学ぶ事でスピーディーな農作業の習得化を図っております。また、農地内セクションでのエリアマネージャーを配置する事で、それぞれが受け持つ分野を細分化し、生産部・販売部と事業部門ごとに人材を配置する事で効率的かつ全体の品質管理を行うための組織作りを行っております。
有用微生物を使った栽培方法
農業生産法人イータス株式会社では有用微生物：EM菌を用いた農作物の生産を行っております。EMとは、Effective(有用な)Microorganisms(微生物たち)の略であり、特殊な一つの菌だけではなく、乳酸菌や酵母、光合成細菌等、人間にとっていい働きを促す微生物の集まりです。また、沖縄中を囲むミネラルたっぷりの海水も栽培に用いる事で、人体に優しく有害な物質を含まない安全な野菜を安定的な供給を可能にしました。
